Πρέπει να ειπωθεί ανοιχτά: η σύγχρονη επιστήμη έχει καταρρίψει τον μύθο ότι λίγο αλκοόλ κάνει καλό. Για την μέτρια / υψηλή κατανάλωση δεν το συζητώ, έχει σαφέστατες επιπτώσεις στην καρδιαγγειακή υγεία, την υγεία του ήπατός μας και την ψυχική μας υγεία (για να αναφέρω τις πιο βασικές). Ο κίνδυνος είναι γραμμικός: όσο περισσότερο πίνεις, τόσο μεγαλύτερος είναι αυτός. Ειδικά η κατανάλωση μαζεμένων μερίδων αλκοόλ (binge drinking, κραιπάλη, πχ ένα Σάββατο), 6+ μονάδων αλκοόλ (που περιέχονται σε 2 γεμάτα-γεμάτα ποτήρια κρασιού), θεωρείται ιδιαίτερα επιζήμια, ακόμα και αν μέσα στην υπόλοιπη εβδομάδα δεν πίνουμε. Οι μύθοι που περιβάλουν το αλκοόλ καταρρίπτονται ένας ένας. «Εγώ πίνω μόνο κοινωνικά ιατρέ». «Λίγο κόκκινο κρασί με το γεύμα κάνει καλό». «Ένα ουισκάκι γιατρέ το βράδυ να χαλαρώσω (και μια μπύρα με το μεσημεριανό)» κοκ. Ακόμα και η κοινωνική κατανάλωση αλκοόλ, αν υπολογιστεί ψύχραιμα, πολλές φορές θα μας εκπλήξει. Νομίζουμε δε ότι πρόβλημα με το αλκοόλ έχει μόνο αυτός που πίνει καθημερινά, είναι χαμηλού κοινωνικο-οικονομικού επιπέδου και γίνεται εμφανώς τύφλα στο μεθύσι. Υπάρχει τέλος και η κοινωνική πίεση, πχ σε ένα κοινωνικό συμβάν όπως ένας γάμος, γενέθλια ή ένας εορτασμός: «τι, δεν πίνεις, έγκυος είσαι;». Που είναι μεγάλη και μεταξύ εφήβων (όπως περίπου συμβαίνει με το κάπνισμα ή το vaping). Καμία ιατρική ειδικότητα δεν προτείνει πλέον την (έστω και μικρή) κατανάλωση αλκοόλ, γιατί καθόλου αλκοόλ είναι σαφώς καλύτερο από το λίγο αλκοόλ. Ενώ για αυτούς που ήδη πίνουν, η σύσταση είναι να περιορίσουν τις μερίδες αλκοόλ σε 3-4 την εβδομάδα (και ποτέ όλες μαζεμένες, γιατί τότε πρόκειται για κραιπάλη). Με άλλα λόγια: έχετε τον έλεγχο των μερίδων που πίνετε, και απλώστε τες μέσα στην εβδομάδα. Δεν θέλετε να πιείτε; Μην πιείτε (και μην δώσετε λογαριασμό σε κανέναν). Είστε συνειδητά λάτρης του κρασιού και δεν προτίθεστε να το διακόψετε; Έχετε στο νου σας πόσα ποτήρια πίνετε ανά εβδομάδα, μην ξεφεύγετε. Παν μέτρον άριστον.
Αφορμή υπήρξε το άρθρο του medscape με URL διεύθυνση την ακόλουθη: https://www.medscape.com/viewarticle/breaking-silence-europe-unites-against-alcohol-harm-2025a1000b7i?fbclid=IwY2xjawL12rpleHRuA2FlbQIxMQABHqT_xWIGkvcovNTn8J1mDKcIbcdj_lalyN1BpVsCOOoqhalHYFqAd30yC-Dz_aem_y1h51gdf-SAYsawJQiixUg